Membre chercheur associé
- Professeur titulaire, École de nutrition, Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation, Université Laval
- Directeur scientifique, Centre Nutrition, santé et Société (NUTRISS)
Regroupements thématiques
Benoît Lamarche est le Directeur scientifique fondateur du Centre Nutrition, santé et Société (NUTRISS) à Québec. Il est également professeur titulaire à l’École de nutrition de l’Université Laval. Il a publié plus de 430 articles scientifiques dans des revues spécialisées des domaines de la nutrition et la santé cardiométabolique et dirigé plus de 70 étudiants à la maitrise et au doctorat. Il a reçu de nombreuses reconnaissances dont le prix des fondateurs de la Société Québécoise de lipidologie, nutrition et métabolisme et le prix Khush Jeejeeboy de la Société canadienne de nutrition pour l’ensemble de ses travaux de recherche sur l’alimentation et la santé. Benoît Lamarche est l’auteur avec Jean Soulard de deux livres grand public sur la nutrition, la santé et le sport.
Actualités
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